Ճանաչիր գինին. մեկշաբաթյա դասընթացներ

“Ճանաչիր գինին”
առարկայի դասավանդման մեկ շաբաթյա կուրսեր (երեք հանդիպում տեսական և գործնական մասերով՝ յուրաքանչյուրը 1 ժամ 20 րոպե տևողությամբ)
1. Ներածություն: Գինու որակը պայմանավորող հիմնական գործոնները:
2. Գինիների դասակարգումը: Գինու պատրաստման տեխնոլոգիական ընդհանուր մոտեցումները:
3. Գինիների զգայորոշիչ բնութագրերը: Համտեսի տեխնիկան և տերմինալոգիան:
Կուրսին մասնակցության ընդհանուր արժեքն է 15000 դրամ: Գրանցման վերջնաժամկետը՝ փերտվարի 10: