Աշխարհի ամենաերկար գաթան Երևանում

Սիրելի’ երևանցիներ,
«Պանդոկ Երևանը» մարտի 21-ին, ժամը 13:00-ին սիրով հրավիրում է յուրահատուկ բաղադրատոմսով պատրաստված աշխարհի ամենաերկար գաթայի համտես-հյուրասիրությանը, որը տեղի կունենա «Պանդոկ Երևանի» «Տերյան» մասնաճյուղի դիմացի հատվածի ողջ երկայնքով:
Աշխարհի ամենաերկար գաթան ունենալու է 4000սմ երկարություն և 40 սմ լայնություն:
Ամենաերկար գաթայի հյուրասիրությանը կարող են մասնակցել բոլոր ցանկացողները:
Այդ օրը «Պանդոկ Երևանի» անձնակազմը նշելու է «Տերյան» մասնաճյուղի 4-ամյակը:
Սիրով սպասում ենք ~
- -
Գաթան հայ ավանդական խոհանոցում առավել տարածված ու սիրված աղանդեր է: Հնուց ի վեր այն զարդարում է տոնական գրեթե բոլոր սեղաններն ու հաջողություն և երջանկություն խորհրդանշում: Գաթան պատրաստում էին առավելապես տոնական կամ ծիսական առիթներով` Նոր տարի, Բարեկենդան, Տերնդեզ, հարսանեկան ծիսակատարությունների, հյուրասիրությունների, տոնական այցելությունների դեպքում: Տարբեր շրջաններում ընդունված էին գաթայի պատրաստման տարբեր եղանակներ` կլոր, եռանկյունի, քառակուսի, լուսնաձև, իսկ չափերը կարող էին լինել տարբեր՝ մեծ կամ փոքր:
Աղբյուրը՝ Ռուզաննա Ծատուրյան, «Հայոց ավանդական տոնական ուտեստը», ՀՀ ԳԱԱ «Գիտություն» հրատարակչություն, Երևան-2011

World's Longest Gata in Yerevan
Dear residents of Yerevan,
“Tavern Yerevan” is pleased to invite you to the tasting of World's longest Gata, prepared with a special recipe, which will take place along the entire streetline in front of “Tavern Yerevan’s” “Teryan” branch on March 21, at 13:00.
World’s longest Gata measures 4000 cm in length and 40 cm in width.
Anyone who wishes can participate in the tasting of World’s longest Gata.
On that day the staff of "Tavern Yerevan" will celebrate the 4th anniversary of "Teryan" branch.
We look forward seeing you ~
--
Gata is one of the most popular and favourite dessert in the traditional Armenian cuisine. From ancient times it decorates almost all the festive tables and symbolizes luck and happiness. Gata was made mostly for festive or ritual occasions - New Year, Barekendan, Trndez, wedding rituals, hospitality and festive visits. Different regions had different ways of making gata: round, triangle, square, moon shaped, and sizes could be different, big or small.
Source: Ruzanna Tsaturyan, "Armenian traditional festive dish", "Gitutiun" Publishing House, NAS RA, Yerevan-2011

Самая длинная Гата мира в Ереване
Дорогие жители Еревана, «Таверна Ереван» рада пригласить Вас 21-го марта в 13:00 на дегустацию самой длинной Гаты в мире, приготовленной по специальному рецепту. Дегустация состоится на фасадной стороне филиала «Терьян» «Таверны Ереван».
Самая длинная в мире Гата, длиною в 4000 см и шириною в 40 см, будет расположена всей своей длиной вдоль дороги напротив ресторана, где все желающие смогут ее продегустировать.
В этот день команда «Таверны Ереван» будет праздновать 4-ю годовщину филиала «Терьян». Мы с радостью ждем Вас ~
- -
Гата - одна из самых популярных и любимых десертов в традиционной армянской кухне. С древних времен она украшает почти все праздничные столы и символизирует удачу и счастье. Гата готовилась в основном для праздничных или ритуальных мероприятий - Нового года, Барекендана, Трндеза, свадебных церемоний, приема гостей и праздников. В разных регионах были разные способы приготовления Гаты: она была круглой, треугольной, квадратной, лунообразной формы, а также разных размеров - большой или маленькой.
Источник: Рузанна Цатурян, «Армянское традиционное праздничное блюдо», издательство «Гитутюн», НАН РА, Ереван-2011